Il Pompelmo

polpelmo (1)Il pompelmo è originario della Cina, ma viene ormai coltivato nelle zone con clima temperato di tutto il mondo. Dalla sua buccia si ricavano oli essenziali utilizzati principalmente per il loro potere antidepressivo e per la capacità di aumentare le difese immunitarie. Ci sono diverse varietà di pompelmo. Le più diffuse sono Citrus maxima, Citrus decumana e Citrus grandis. Appartiene alla famiglia delle Rutacee.
La pianta del pompelmo è rinomata per la sua enorme resistenza, che le permette di crescere anche in territori ostili o non adatti alla coltivazione.
Il frutto condivide le principali proprietà benefiche presenti nei vari tipi di agrumi, compreso il mix di vitamine fra cui spiccano quelle appartenenti al gruppo A, B e C e la presenza di flavonoidi, che lo rendono un prodotto dalle alte capacità antiossidanti ed in grado di portare sollievo al proprio corpo in caso di fenomeni come infiammazioni.
Il pompelmo svolge anche una naturale azione di supporto nei confronti del sistema circolatorio, riuscendo in contemporanea ad allontanare lo spettro di determinate patologie fra cui rientrano i disturbi di natura cardiovascolare.
La presenza dell’elemento noto come limonene fornisce un ulteriore apporto in grado di contrastare la proliferazione di cellule tumorali, nonché diretto responsabile del gusto a metà fra amaro ed acido tipico di questo frutto.
Troviamo inoltre una discreta quantità di sali minerali come magnesio, zolfo, potassio e ferro che contribuiscono ad un regime alimentare decisamente equilibrato senza ovviamente rinunciare ad un alimento di sicuro gradevole.
Il succo del pompelmo annovera particolari proprietà stimolative e per questo ne viene consigliato il consumo nel momento immediatamente successivo al fine-pasto, in particolare a persone in sovrappeso: il processo di trasformazione dei grassi accumulati in energia verrà così accelerato favorendo allo stesso tempo le principali funzioni metaboliche.

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